как хорошо снова было пройти старыми тропами. стихов не сложилось, да, но поездка была просто песня. остановилась снова в этоже (замок такой, а не описка), проехалась по нескольким деревням, завернула в эперне, до реймса ехать резона не осталось – багажник был полон. завтрак начинался с шампанского, на сон грядущий оно же, а в течение дня работа есть работа, нужно пробовать. три кило наросли стремительно, теперь углеводы и алк вычеркиваем, а жир считаем и плачем, считаем и плачем.
очень понравился винодел пуайон, мне его тепло отрекомендовал один местный гурман. звоню в винодельню, пишу мэйл – ноль эмоций. ждать мне некогда, приезжаю. на воротах надпись: „не звоните и не стучите, шампаньского нэма. нет, и для сэбэ трохи не осталось. нет, и по почте не пришлем. нет, и на следующий год не резервируем.“ ну примерно так, тока по-французски. ну не зайчик ли?
жена винодела лонкле рассказывала что-то оживленно на протяжении всей пробы и хохотала, хотя я не понимала ни слова. это неважно – шампус у них хороший, а сам лонкле похож на тараса шевченко и максима горького одновременно. разве этого недостаточно для закупки?
у филлипоннат и билькар все по-прежнему помпезно, цены выросли (куда уже??), качество не пропьешь. маленькие „дома“ соревнуются уже не между собой, а с „большими“, и им это все чаще и все лучше удается.
интересно, что во многих домах отцы продолжают работать традиционно, а дети ответвляются и экспериментируют с биодинамикой, дозажем (точнее его отсутствием), этикетками и прочая-прочая. ну и хорошо.
бутиле-гер, фресне и лебёф понравились, тоже полезли в котомку. разные совсем, потому что я хотела и свежие брюты с перевесом в сторону пино долины марне/ай/эперне и сливочные кот-де-блана.
вот тут я и рене лалик на лавочке. виды замка этож. рояль и гобелен в дегустационном зале филлипонна, монах с фужерчиком из картинки к посту оттуда же. завтрак в отеле, пикник на обочине, где я учила дисциплинированных немцев пить шампанское из горла. они такие: „а что так можно было?“
увы, не лезут картинки белейших меловых холмов и местa пикника – между виноградниками и лесом, с видом на эперне. и видео пикника не грузится. да и хсн))
про страсбург расскажу потом наверное.
