72 правила (плюс пролог и эпилог) регулировали жизнь монахов-бенедиктинцев (а также ответвленцев), все 72 были сведены в устав Regula Benedicti и соблюдались неукоснительно. Правило (капитель) № 40 узаконивало дневной мерой питья одну гемину (0,274 л). Под питьем подразумевалось исключительно вино. И вот вам вольный перевод сороковой капители Регул Бенедикта Нурсийского:
„…в некоторых сомненьях определяем мы меру пития для других. И все же с оглядкой на нужды грешных мы думаем, что каждому одна гемина вина в день достаточна, а кому бог даст силы к воздержанию, того есть особый дар… и хотя сказано нам, вино не к лицу монашеству, монахи не дают себя в этом убедить, посему должно прийти к соглашению, не пить сверх меры, а менее… а если в какой местности вина не хватает, должно братьям тем довольствоваться, славить Бога и не возмущаться.“
Ваша благочестивая Юлия
(из очень прошлой жизни, на память)